M61:
Stendipizza per pizze rettangolari e rotonde
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- Informazioni tecniche
- 100% Made in Italy
Stendipizza ad alta prestazione e indistruttibile. Pizza Sprint M61 è uno stendipizza di nuova concezione che lavora con porzioni da circa 180 a 1000 grammi, per ottenere diametri da circa 25 a 51 cm oppure fino a 2000 grammi per ottenere la pizza in teglia. Spessore regolabile.
- per stendere a freddo la pasta in forma rettangolare e rotonda
- completamente in acciaio inossidabile
- con una meccanica d’avanguardia
- rulli e meccanica in acciaio inox
- può ottenere anche pizze con diametro da 25 a 51 cm
- può lavorare fino a 2000 grammi di pasta
Dati tecnici
| M61: Stendipizza per pizze rotonde o rettangolari | |
| Peso netto | Kg. 94 |
| Peso lordo | Kg. 106 |
| Potenza | 750 W / 5,4 A |
| Tensione | 230 V / 50 Hz (or any other on request) |
| Dimensioni pizze | da 25 a 51 cm o rettangolari |
| Dimensioni imballo | cm 63 x 70 x 88 h (m3 0,39) |
Assistenza
- La pasta non esce rotonda:
- L’apertura dei rulli non è regolata correttamente
- Definire lo spessore desiderato con i rulli inferiori ed aprire i rulli superiori alla stessa posizione
- Inserire la porzione con forma rotonda
- Inserire la porzione in corrispondenza del segno dell’imbuto.
- La pasta non esce rettangolare:
- Non è stato inserito l’impasto a forma di parallelepipedo
- La pasta deve essere inserita perfettamente parallela ai rulli superiori
- La pasta non esce correttamente dai rulli inferiori:
- Smontare e pulire i raschiapasta (dopo aver tolto le molle)
