Macchina completamente automatica composta da una spezzatrice e da un’arrotondatrice per poter preparare senza fatica e con gran risparmio di tempo delle porzioni di pasta di vari pesi, arrotondate e perfettamente chiuse. Facilità di smontaggio e pulizia. Costruita a norme igieniche e di sicurezza.
- spezzatrice + arrotondatrice per pasta da pizza e simili
- completamente in acciaio inox
- professionale
- nuovo sistema di pesatura
- su ruote
- facile da smontare e da pulire
Dati tecnici
M48: Abbinata spezzatrice + arrotondatrice | |
Peso porzioni | Circa 180÷550 gr |
Peso porzioni con cono optional | Circa 70÷250 gr |
Capacità vasca | 44 l |
Produzione oraria | up to 400 Kg/h |
Tensione | 230 V / 50 Hz (or any other on request) |
Peso netto | Kg. 215 |
Peso lordo | Kg. 240 |
Dimensioni imballo | cm 81 x 91 x 174 h (m3 1,28) |
Assistenza
- La macchina non parte:
- Verificare che la macchina sia collegata
- La porta rif.2 non è chiusa correttamente
- La porta rif.21 non è chiusa correttamente
- L’arrotondatrice non è posizionata correttamente: la sua barra rif.24 non è a contatto perfetto con le gambe della porzionatrice
- La luce del pulsante verde ON non si accende: sconnettere il cavo di alimentazione e riconnetterlo dopo 30 secondi
- La pasta non esce al peso desiderato:
- Regolare il peso con la manopola rif.45
- Cambiare velocità
Lista ricambi
In caso di necessità questo documento vi permetterà di individuare ed indicare con precisione tutti i componenti della macchina con relativi codici identificativi.